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[凉菜] 菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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菌子油拌筍幹毛豆[5P]

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. U. D- }- K- c$ }" z烹制方法:$ r$ \8 j! ?0 V2 e  _9 ?
主料:笋干 6根  毛豆仁 250克
# R) n' `+ A" l1 Q辅料:菌子油 适量: ?0 \( A2 @% ~0 U  b

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1  备好食材,笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干,清洗后切小段。
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/ z0 D+ {" Y5 [  i' S. z
/ _; ?0 P! |* s, Z# p  }2  锅中烧水,加入笋干煮熟捞出备用,备好的毛豆仁,锅中烧开水煮熟。% u" D9 }3 t8 G+ \
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( N, U8 K3 ?$ Q' E, u  x3 煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
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4  拌匀即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-23 23:04

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菌子油是什么?自己做的吗?还是网上买的?我查了下好像没有相应的产品卖啊!

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菌子油看着像是用菌类做的,介绍一下它的做法呀。

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