原料：
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    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；: u' @) N, s5 t; q

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; i6 j0 t2 b' [& p& |  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）, K* F; @3 e5 ^) G6 T5 {- I
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制作：" ?% F3 p7 m- I$ b8 B$ E8 _7 w$ z
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    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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4 \) m& p% `6 |9 j  t* E' O5 E  2、倒入低粉堆中和匀；: l& {1 f, ~" A' n

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3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；
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4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；# r) T( e/ V$ H6 z5 C

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! k$ o' N* e8 d  I8 t, k+ m2 W 5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；
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6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；
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% O' k4 E! ?* g: I, d9 r- P- b7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；+ a# n: l1 x( X) B0 t8 D, s! l
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9 e; i! U1 a# t& \  Q$ G" c4 q8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；5 b  K2 @7 @8 u- s+ W8 O8 u* S

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9、入烤箱烤3分钟左右即可。
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步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。  [' U9 ^8 D: x$ P
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度