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金三角蛋糕

金三角蛋糕
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pbq {M+gY5X]B"uZ 原材料：9\_"` J+u
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清水75克 沙拉油75克 砂糖155克 低筋面粉100克 吉士粉25克,o9Pm3Y)G;i;n Znd
泡打粉1.5克 玉米粉25克 蛋黄150克（约7个） |uwVv*H
蛋清250克（约7~8个） 塔塔粉3克 食盐1.5克
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bxT 特点：
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zf7w 口味细滑!Q"Yi@v;~ b@
小提示：l;khwvq+T}
烤时炉温不要过高，底部不要着色。

{7?C0b5{kZ 制作步骤：
1T.YYVM;wq 1 把清水，沙拉油，30克砂糖混合一起，拌至砂糖溶化。d2H HbBo0yXC3T)zR
2 加入低筋面粉，吉士粉，泡打粉，玉米粉，搅拌至没有粉粒。hRArx0eKQfH
3 再加入蛋黄，搅拌至面糊光亮备用。
/Nl$?7o&v}(L 4 蛋清搅拌成气泡状，加入125克砂糖，塔塔粉，食盐。
9WGG4cN 5 先慢后快地拌打，起发至原来的3倍大，成蛋白霜。3v7W6`g0_
6 取1/3的蛋白霜与面糊拌匀，然后倒回剩余的蛋白霜中充分搅拌成蛋糕面糊。
Nxr)T;pi8u 7 把蛋糕面糊倒入以铺上白纸的烤盘中，抹平。入炉，以上火170度，下火130度的温度烘烤约20分钟左右。h't;A}H|C$B
8 出炉，待凉后把蛋糕切成三大块，分别抹上奶油。
$Qv6[]\PO 9 然后把三块蛋糕叠起，切成三角形即可。

可惜   没有图片啊
fyB2}F _z3EN%zy
"`A'Dgus%qD'xa 没什么感觉哦

犯规了一次。
%[q W zT7B7w+r5f 不知道规则。
G ^X,|0zk 以后乖点。
U${'\K$Z7`6b+b 跟楼上的看法一样。没有图片看上去没什么感觉。.M?E;[c3R)s.\N
就没有想做的欲望了