haishiyouquan 2008-6-3 21:35
姜葱炒花蛤[5P]
姜葱炒花蛤[5P] $K?t_;w,f:J
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[color=seagreen][b]主料：花蚧1000克1F~.R!M3oJ
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配料：姜丝，葱段，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油，生粉R)K
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作法：锅里放清水烧开后，倒入花蚧，见壳张开就捞起，待用……_-n@HFE;b_ s5C
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炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。g$Q e7Lk o,T n |Y
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倒入花蚧翻炒几下后加入葱段和姜丝。
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最后加入酱油，用生粉汁勾芡，装盘即成。
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可以吃了![/b]
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bajiao0112 2008-6-3 21:42
很诱人啊，哈哈哈。。。。。。。。。。。。。
百年好合 2008-6-5 22:12
原来是先煮熟再炒，以后就会了感谢楼主！我一定要试一下
laijy899 2008-6-6 17:02
味道很鲜美,可能是最便宜的海鲜吧.一般都是用来做汤.
♂天涯№孤客♀ 2008-6-7 08:23
是不错啦，可是在厦门，不是先在水里煮的，确实是用炒的，这样营养还会在里面的，也加了点糖？
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