查看完整版本: 美味小菜——清炒洋葱 [图示]

美味小菜——清炒洋葱 [图示]

　　　  如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办？
?'K9["_*l Nt
ZL-n3g}XJ/w}+t 　　　  ——嘿嘿，教你一手，炒在一起她就吃了……^^7@2akLbth&@:i

E/hX'kq6{+d 　　　  将这些调味菜炒一起什么样？来，先预览一下小菜英姿！9SlC/]\2_
6gI,G3r'IM
　　　  [simg]http://img93.pp.sohu.com/images/2006/6/21/12/27/10c866897be.jpg[/simg]
7c6BlUKB f0W'g \6h~$`$B
　　　  这道菜不仅色泽好看，而且口味清淡，爽脆，略有点甜味，mm和小朋友们都会喜欢。
;s[~u;w v? 　　　  别急，下面就介绍做法：
2y$Z'p/GB*B R :e6WZLq]'AQ'A7n
　　　  原料：1U9bupp {5F
　　　  洋葱、红椒、葱、蒜瓣`t)]t3\]

"N y rCOo+R0]Oa 　　　 [simg]http://img93.pp.sohu.com/images/2006/6/21/12/27/10c866897c0.jpg[/simg]
MV \1Lt:P'ER;L SR [list=1]:nj I_$F YhV)w
[*]将洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末
8lh~uq_ [4ij#T2PO&VG0Z)~2[
[simg]http://img93.pp.sohu.com/images/2006/6/21/12/27/10c866897c2.jpg[/simg]
t*[6oh2AE
.eV
dh%_\7w [*]锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份
-Dr ypw1~PN5DZ R,GBMjJ?B
[simg]http://img93.pp.sohu.com/images/2006/6/21/12/27/10c866897c4.jpg[/simg]
,[M]P8W@!e(N
-Lz*BCB'w D`'Cd [*]再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可9nfY*R*`%HM%k)?

6~a+~fS.H-P@4B3O [simg]http://img93.pp.sohu.com/images/2006/6/21/12/27/10c866897c6.jpg[/simg]]7d2f3? u1ifO
[/list]C*C"k8Dg:y:Z
$K_4sb n8{,w5jDf
[box=#C0D9D9]健康营养：
"\;B|:X1H4J 洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。
Qm0Vn_'Z&_*U 具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。
lAk5]*i3n 它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]
B mK0[b6M4_$s*w /|N K)Dt$h5sR
[[i] 本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 [/i]]

最起码颜色好看。。。

最起码大红大紫的，也不用管好不好吃了，只不过味是不是辣的呢？

洋葱是个好东西!
F`*MFH0|j 秀色可餐哦  改天一定要试试$_tun D)X,{
偶觉得洋葱炒回锅肉也贼香  各位大师有何高见?

楼主真是说道家了。我家的小孩就是不吃洋葱、不吃蒜。这下有的作了。

好看,好吃,只是吃多了会放屁!!!