tianca9i 2006-6-21 20:18
冬瓜排骨汤
菜谱名称 冬瓜排骨清汤 V8e7k@A_I
所属菜系 粤菜 0ODr _3J
所属类型 特色靓汤 gDIoJ-]!otP
基本特点 此汤味道清淡,利于清热。 NVn1{/K_V
基本材料 排骨,冬瓜,盐,香菜
FAYw){u1[w ?*n
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。
pF/nt(C8yk8W
u
,E3SW6NVrz
制法:①冬瓜去皮去子儿切块。
5eG }QLbn
②排骨烫去血水。
0n0Rz
OyA
③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜
%UI(A1L&^v'{Bo
P
Z\y:ukUk+W'Z
特点:此汤味道清淡,利于清热。
sel123 2007-12-31 09:54
太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!
dylanzz 2007-12-31 13:08
图样台
:excellence :excellence :excellence 好汤呀,冬瓜炖肉好吃