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【转贴】自己做杏酱

现在正是杏成熟的季节 ，自己动手制作杏酱，简单、卫生、好吃
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    杏营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。!C2Q]fN2|

0l|C!M0sRE{ma6|     杏有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。;eC+yTc:WLg
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   我喜欢吃甜杏，可前两天买了一些杏有些酸，想放2天软了就会好的，可把杏都放的不新鲜了，还是酸的，不吃吧扔了可惜了，就把它们都做成酱了。!aE9qh?TK?2M,@|

x0n:T&q k3O[fH#xX     材料及制作
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1.杏洗干净，切成两半，去掉核，用搅拌机打碎。4Bfgf pPkFo,r
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2.把碎好的杏放入锅内大火烧开后，加入冰糖，继续煮直杏稠糊。 K#dY,Vf

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C$D5x/Y%?y'}+h 3.最后放入少量的葛根粉，迅速搅拌直熟。
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1ZD fx&@zD0C 4.看看做好的杏酱+Dj,b Lp'U,m]` m
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    附注
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$A+ZTm4S;u-Kw     1.煮的时候一定要不停的搅拌，防粘锅、防糊锅。
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    2.葛根粉是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，女性吃很保健哟。

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TF_bvYh [[i] 本帖最后由 AAABBBCCFF 于 2008-6-8 15:57 编辑 [/i]]

看上去相当的不错哦 回去试试 谢谢楼主分享 有新玩意多多发表:excellence :excellence