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祥云凤展翅

主料：鸡中翅、鱼翅、火腿丝 盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉6p{^5N V~;R
做法：1.鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨
*mHJoI1r'xV+u\D 2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟
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R/kc 3.码盘，原汁入锅勾芡淋在上面即可
A-|,{3[)I:}L{$c 如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。/f6H#y?3O$Av
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