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温拌海螺

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原料：6h#}rQ@{dZ,y9L
青红椒、葱、姜
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调料：
9CF;oBn3p 盐、美极鲜酱油、鸡精、白糖、香油
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e7~3li4S/q$q8` 做法： C/SF YjWg+X
1、海螺清洗干净，锅内放入适量清水，放入海螺旺火蒸十五分钟左右，关火取出，自然冷却。
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2、螺肉取出后，去除螺脑，将螺肉改刀成片。
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'l[;u%Qe g5^(fv 3、将海螺倒入容器中，加入盐，美极鲜酱油，鸡精，少量白糖及青红椒和葱姜丝，最后加入香油，拌制均匀装盘。
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{A {1B @7FE PS：煮至时间不宜过长[以能取出螺肉为宜] 螺肉取出后应摘除螺脑。选料必须鲜活

谢谢楼主的辛勤发贴，真的很诱人的，不过吃海鲜最好喝点白酒，这样不拉肚子了