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longlaoda 2008-7-23 09:39

教你做美味的花生酱小酥饼

***********************花生酱小饼干***************************
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M8L v3P8p'n [img]http://1814.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/7/13/14/25/11bc0da08e3g215.jpg[/img]
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-a VSg ^'XD"_ 非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错
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材料:
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面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克;T:k1}qtMP
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做法:
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1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)
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2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀
X PSM)ya?*w(~
.WPl4j3N ]/X 3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)?_ {mUn3u
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4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼 } D;h5r)H]/@
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5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)oA(]j[N!F

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[img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/7/13/14/25/11bc0d71552g214.jpg[/img]

longlaoda 2008-7-23 16:06

感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

zhentou 2008-8-5 17:47

看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?
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