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格格妈妈 2006-7-12 22:16

美国鸡蛋布丁

[url=http://www.mhf.cn/recipe/recipedcpic.asp?cookid=2343]
NMx%u'i [img]http://www.mhf.cn/images/cook/2343.jpg[/img]7@C}k Y
[/url]RL#ky ?4DUu&@
[size=4][color=#FF0000]原料:R/\ xf3\
鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
?Hp _c] mm.A 辅料:Bdz },G%S5K~s
砂糖300克,香草粉少许
!e6CP9Kys"Z-C 做法:
/i9v&@PM*T 1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。]ix;{Jp
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
+Z d sN^3d\'W 3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。
,h%_V]\%s+nj Tips:
3T*DP(`7a3w 如果喜欢水果口味,可在布丁料中加入自己喜欢的水果,别有一番味道。[/size][/color][/size][/color][/size]
'C;z1Vgn 9|Nke.{3C
[[i] 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-7-14 09:43 PM 编辑 [/i]]

sonicboy 2006-7-13 23:32

好像有点难度的么,用微波炉可以烤么?

ssv 2006-7-14 22:43

本小菜味道鲜美。小弟尝过!一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

格格妈妈 2006-7-14 22:50

[quote]原帖由 [i]ssv[/i] 于 2006-7-14 10:43 PM 发表
I C@-vE:q 本小菜味道鲜美。小弟尝过!一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文 [/quote]
w M4n9@2RoR
1v-b%|9p d8y 啊?!你吃过?知音,终于找到知音了!鼻涕眼泪一起流下……
.[K-du(I*| s 可是这是道甜品啊?

飓风嘟嘟 2006-7-15 12:56

原来鸡蛋布丁就是这么做的啊?不难啊,以后再也不用到超市买着吃了~

飓风嘟嘟 2006-7-15 12:59

对了,再问一下,那香草粉是不是也可以根据个人口味来变换的呢?
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