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damingbai456 2008-8-11 09:39

蜜汁鸡翅

主料：鸡翅中6只。

调料：红酒（自酿）、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，盐、味精、蒜末适量。

制作方法：

1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。

2、锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。

再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。

掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。
[img]http://img.91536.com/editor/zhanglh/24蜜汁鸡翅.jpg[/img]

jjhlily 2008-8-11 10:24

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神的玩偶 2008-8-11 21:34

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ksjkyj 2008-8-11 21:44

这道鸡翅色彩不多,自己做起来应该还是可行的

signet 2008-8-11 21:47

很想吃
看起来像是糖醋鸡翅一样
做法记下来了,周末自己做一下试试

collaa 2008-8-11 21:51

有点像可乐鸡翅膀，蜜汁鸡翅配料有点麻烦，大众化好一点

sammas7746 2008-8-11 22:43

和话梅鸡中翅差不多，吃的时候很甜，不喜欢甜食的朋友可能吃不惯

moon0212 2008-8-11 23:17

看着就流口水，就是有点麻烦，不过为了吃还是值得的。

167122094 2008-8-11 23:48

一道爽口易做的菜肴，需要的就是耐心的调好味道即可，什么样的红酒不重要，重要的是要注意火候，必须把汁犒的在鸡翅上才会有味道和光泽，这菜好:excellence

zhao54043182 2008-8-12 00:54

这个是自己做的还是饭店里点的啊？~一般人家好像做不出来的样子，还是我比较菜。

jerryyj 2008-8-12 01:32

诱人啊,看看都觉得口水要流下来了,下次一定要试着做做看啊

2152275 2008-8-12 01:59

蜂蜜？抄的时候容易糊吗？这个会不会太甜了？

88237871 2008-8-12 09:31

看上去好好吃的样子啊...看着就流口水了...

nb998 2008-8-12 14:13

刚吃过饭。看的我由想吃了。不想进这个板块，没办法。管不住自己。

fcj4225377 2008-8-14 00:14

看图片好诱人哦。不过会不会口味太甜了？适合喜欢甜食的人吃。

zl10612 2008-8-15 12:27

很好！不过这样是不是太甜了？会不会很腻呢？

6800325ok 2008-8-15 14:54

不晓得能不能吃.还有味道不知道怎么样.不过你做到了"色"!
色滟是一个必须的前提,一道可口的菜肴最基本能让人起食欲的就是"色"

c38bzjj 2008-8-15 16:03

鸡翅``还是烤的好吃`哈哈````````

zxxxzxxx 2008-8-15 20:52

看这图就会流口水，不过做起来有点费时间，看来想吃美食还要有点耐心呀。

muchishi 2008-8-15 20:54

看上去已经很好吃了~我每次煮都是~煮胡了的~真郁闷

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