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查看完整版本: 蚝油香菇生菜[5P]

笑傲人生 2008-8-12 19:17

蚝油香菇生菜[5P]

[color=blue][size=4]原料:
/q,D\iHe 1、生菜半斤。
WLz.}^:d(H3i
%L%o%J I dP 2、香菇二两。p i4On1\B
m8@IxSf[m1t
3、蚝油三大匙。
UK+X!b ]"X
xh9j%W,U0B_6V G 4、老姜三片。
k&F h8Ce2u,| M
'^&]"Qn,Q 5、葱两棵,切碎。qe;bTBAx|9D

7{#S+l&g t"O 6、白糖半咖啡匙。C'p [1`'jR9o@

'jF'_vt dl3}I 7、盐适量。@w#gG)x S1sP
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200608/20060826193019158.jpg[/img]
Qe+jo2x 做法:qBNZ8q
1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。
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2、下香菇炒约三分钟。
};p,|2k2o-IMh.B r [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200608/20060826193034416.jpg[/img]8v#`9s E J"kN\4B/A
3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。3b+NA CJKr
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200608/20060826193045136.jpg[/img]
)e#QcaGF 4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。
`(S2X8U z.E:FBejD [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200608/20060826193053983.jpg[/img][/size][/color]

bz0418 2008-8-13 10:56

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绿色奇迹 2008-8-13 11:27

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另,香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

wuyue111 2008-8-13 19:58

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd
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