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格格妈妈 2006-7-13 22:42

糖醋带鱼

糖醋带鱼
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tyVmS\F 材料:冰鲜带鱼两条 Xt@ J?%\3E
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060529123339864.jpg[/img]
I[jDq3}O 配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等8LDMP sOIt;h/]*UP7z~
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060529123405717.jpg[/img]4EF#v9\e^`*gf"V
^C1B9qc8uha)p+A6RI!j
1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄:G[&EE5g
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2、捞起,控干 \ cB4Sj#x
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060529123436387.jpg[/img] E1bO^k/i0|

#`k5AxDIm9w 3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒 q3Vd GvF0?#K)H
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4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。
-LuC9A)p;u0` [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060529123455462.jpg[/img]5l V#^7q_
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5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅2q!{[t ]9m
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060529123506402.jpg[/img]|M+J:P4z8J4}
好了,闻到香味了吧!
WqM`6O{+EUX [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200605/20060529123517137.jpg[/img]

datavoic 2006-7-18 17:03

这个菜我也是很喜欢的菜之一啊。

xiaoling 2006-7-19 00:31

感觉好像做的一般呀,颜色不是很吸引人。
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