nailiang 2008-8-13 19:10
韩国小吃DIY之--炒辣年糕 [7P]
[align=center][size=4][color=sienna][font=黑体]韩国小吃DIY之--炒辣年糕[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/105/7092_1.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 難易度:中 料理時間:20分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):399Kcal[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/105/7092_2.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 主材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 長年糕1根(200g),青椒1/4個[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 紅椒1/4個,洋蔥1/2個,大蒜1顆[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 松子1大匙,食用油適量[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 副材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 辣椒醬1大匙,番茄汁2大匙[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 醬油1/2匙子,糖1大匙,蜂蜜1大匙 [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/105/7092_3.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 01.準備材料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 將青椒,洋蔥切碎,蒜切成薄片[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 年糕切成2cm的寬度的小段 [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/105/7092_4.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 02.炒年糕[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 將平底鍋加熱,倒入油[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 翻炒至年糕有黏性[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/105/7092_5.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 03.製作調味料[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 在平底鍋裡倒入油,蒜,洋蔥之後翻炒[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 再放入配好的材料和青椒翻炒 [/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/105/7092_6.jpg[/img][/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 04.攪拌[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 將03裡炒好的年糕倒入[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 和調味汁攪拌均勻[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] 最後灑上松子就好了[/font][/color][/size]
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[size=4][color=sienna][font=黑体] [img]http://www.innolife.com/img/item/105/7092_7.jpg[/img]
[/font][/color][/size][size=4][color=sienna][font=黑体]05完成[/font][/color][/size]
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擎天猪 2008-8-13 20:24
怎么像小圆子啊.
我们中国的年糕是不是都是片片啊?
yueji 2008-8-14 11:11
样子和颜色都还蛮好看的哦,不过我猜测那些酱很可能视觉效果大于味觉效果啊。
vivianjin 2008-8-15 16:46
这个好像跟电视剧里的炒年糕不太一样啊,不过也很诱人。
flb520 2008-8-15 17:11
楼主这道菜让人看上去真是食欲大开,颜色实在是太招人喜欢啦,我一定要学习一下!
对了和楼主分享一下,其实你也可以把辣椒等换成韩国泡菜,不过你的年糕估计就要切片炒啦,其味道也是很不错哦!
我本人很喜欢研究韩国美食,但我不是崇洋哦,只是想说饮食是无国界,要去其糟粕取其精华!
在此感谢楼主的介绍啦!送你一个红心!
sober337 2008-8-16 11:19
做的太好了,而且用料也不复杂,自己也可以做来吃吃。
liyan1022 2008-8-16 16:15
有机会一定要常常 在此感谢楼主的介绍啦!送你一个红心!
casperraul 2008-8-16 21:21
颜色看上去很人有胃口啊~~~~~~~~~~~
hanpeirong 2008-8-17 22:23
这个是我的最爱啊,每次都能吃上好几碗,现在想想就流口水
x963123 2008-8-18 16:57
看相不错 好不好吃就难说了 我对糯米做的东西都不感兴趣
wolfdoctor 2008-8-18 19:35
一看到就让人肚子饿,口齿生津!!!!!!!!!!!!
有机会一定要常常 ,谗死了!!!!!!!!!!!
zlhelva 2008-10-14 19:55
前面看起来还可以,但是最后一张图片看了~我就不能保证能不能吃下去了!以前在韩剧经常看到这个,有时间按你说的做一下!谢谢分享!
lhq 2008-11-17 09:59
辣椒炒年糕,从图片上看色味香俱全,肯定好吃,不过要是把年糕切成片状,会更进味些,不过我一定要照着做一次,看看怎样,谢谢楼主。
lsy2008lsy1 2008-11-17 10:55
是啊L上说的是有胃口,看了是想要了呵呵。
jinjin123456 2008-11-21 17:34
不是吧?这么红,想问一下:辣吗? 不知道的还以为什么丸子呢
l46549100 2008-11-22 00:42
这会儿是饿了 所以流口水了
但是这样的东西我想我不会喜欢的