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芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

制作方法:Z7Vi*z;q4J
主　　料： 芸豆 猪蹄3Y\(i-{q[xv5~N2@
辅　　料： 老姜 料酒6A3UlH`mgG
主要用料：
!\y^1b!G%X 1、猪手两只，约三斤，斩块。
,G e8Ko%] {B 2、芸豆一斤（干），用水泡发一天。,fx/Cp`2g
3、老姜一块。
.}4N9qgDb5I 4、料酒三大匙。Qf#GJ5r"V
5、盐适量。
4X5G#rbD2?;_]8CNd 味碟用料：
$q$kT"L*D~R;Li 1、生抽半汤匙。k"ZP/~FIZ b
2、醋两大匙。1J&}wa+g
3、油辣椒一大匙。(j
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4、花椒粉一咖啡匙。)J:g0@o*P*t"? E W
5、香油一大匙。
^D's1s*kSl0K 6、葱两棵。L};z?4GY/p
7、味精适量。
ZS%W8y(z 做法：
tl-X%q:[Qur%DN n 1、将猪手块过沸水去血沫后，捞出。
E:CJIg8?)n/L 2、炖锅中加水，放入猪手块，将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。(mi)B?O ?6}5`
3、放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。
)\fh%R&nyMc2I0T 4、猪手起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。w*|@^`w6_
5、将猪手盛汤盆里。,RW!zv"b+Ej+H
6、味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。