ksjkyj 2008-8-21 21:29
一口西多士
西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃 .可以当作小吃，早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，特别正点 .
用料
土司面包 1片
蜂蜜 1茶匙
牛奶 4茶匙
鸡蛋 1个
花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱) 1茶匙
做法
土司面包切去四边,然后沿对角线切分成两个三角形.
切好的土司一面涂上花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱),然后两片切好的面包贴好
鸡蛋打到大一点的盘子里，加牛奶搅拌.
把土司放到牛奶蛋浆里面，要充分吸收牛奶蛋浆
最后的处理有两种做法:1.烧好一锅油，把土司放下去炸，炸到表面金黄色就可以上锅 2.平锅涂上薄薄一层油,加热,把土司放到锅里煎至两面金黄即可出锅
蜂蜜浇在炸或煎好的土司上面,吃时可以用手拿着咬来吃，也可以用刀叉切成小块沾蜂
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scnk 2008-8-28 01:20
这个东西今晚刚吃完啊，只是吃的时候不知道名字，太巧啦
mofangdaxia 2008-9-11 12:25
前２天才吃，感觉不象传说中的好，有点油腻！
yuzheng 2008-9-11 13:30
很油其实..偶尔吃吃还算可以吧..吃多几个 感觉就不行了`
sqwzyhm 2008-9-19 14:47
汗，听到这样的港式名字就觉得很别扭，不就是炸面包么？
heluvs 2008-9-19 22:27
吃的时候大多按照半个西餐的样式，切小块的，然后配上另外的酱料，最好是微辣点的，加上一杯上好的龙凤奶茶，这可是港式小吃的典范啊~亲自尝尝才知道的~火候也需要把握啊~
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