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赖汤圆

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【菜名】赖汤圆
\$l-x6HP} 【原料】1X/]9wr%s.WD
汤圆馅100克，糯料粉250克，浙江产上等龙井茶25克。
2e]:Dw&l^ 【制作过程】ux/R3f@t"M
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1、濡米粉用温水调散，揉匀，和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆；
k_%]`xy 2、把茶放入杯中，冲入100克开水泡2分钟，将茶叶滗掉不用，再加入开水200克泡好；
8m4l kRZE1| Q*g#E 3、锅中放水烧开，汤圆下锅煮熟，分别捞出放碗中，取适量茶叶浇入即可。