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STOCKING521 2008-8-25 15:11

好吃的海鲜疙瘩汤

[size=5]俺是东北人,最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,下面就给大家说一下做法uB$x%mZ2A
1.原料出来集合啦
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;Wos0yTG$bwg 原料:食用油(油记得不要加多了,加多了会腻,也会冲淡海鲜的鲜味)、胡椒粉、生抽、盐(注意,某些海鲜原料本身就有咸味,盐不要加多了)、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克sN&gwL:g+sQ.S
给蚬子来个特写(很鲜的哦)
y W(v?7rlXe [img]http://img.blog.163.com/photo/4KLTuydyWn9AnyEz3BCo7w==/3722506566998879264.jpg[/img]
l\J[1Q5NbpX)H 虾仁再来个特写1OR;lr{$N)PJ^
[img]http://img.blog.163.com/photo/FTGSupQTeFlLNathKAACZw==/3722506566998879267.jpg[/img]BV(O~ L9mk~{
3.和面粉(要慢慢加水,使劲搅)
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g U QN"J6ta | 4.搞定以后是这样地}9\iWyD{)tp
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5.烧水,开始甩面疙瘩
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S K O?"?*w%@z,s 面疙瘩的大小可随个人喜好调节,个人推荐不要弄的太大,不好熟%o&gLLYY
6.鸡蛋搅匀,向锅里甩蛋花
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7.加入虾仁、蚬子
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[!B[B2]t|1n M oh 8。小火煮五分钟,出锅S%ragTG-F
[img]http://img.blog.163.com/photo/LLYgTt91e-zD9pWBxntf2w==/3169689712739025415.jpg[/img]w }crd
9.出锅后撒上香菜末、葱末,来个特写2c n4?y(X
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dw%FX'o:dTF 口感:口感鲜香滑软,不论大人小孩都适合吃,而且非常快速方便,是工作繁忙一族的好选择。
mNlua0P 大家如果觉得好吃,请不要吝惜红心啊。[/size]g Z4{&q F?;|e

`(^|0?-_s0[ [[i] 本帖最后由 STOCKING521 于 2008-8-25 15:18 编辑 [/i]]
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