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新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）

[b]新做的香蕉蛋糕（有详细做法和分解图！）[/b]   家里剩的香蕉，废物利用啦！正好新买的长帝烤箱原装的烤盘又大又深，做香蕉蛋糕正合适！
~itJI7[ 材料:
J"H(jG.Y _)|? 1 條奶油(= 1/2 杯)112g -\2{ i tJ\+Lf5C9K
1 杯糖（我只用了40g） ]$j4T\([5o]
2 個蛋(先打成蛋汁,以便徐徐倒入) #ty`4V/g[ \
1 杯中筋麵粉 all purpose flour x b1?:l;fVN%[$\S
1/2 杯全麥麵粉 whole wheat flour（面粉我全部用中筋，165g）
9@c U3|+{2^sTc 1 小匙蘇打粉 baking soda
*z5b4f1Yuj+R 1 1/2 小匙肉桂粉 cinnamon
ME)mbx:MO ` 1 1/4 杯香蕉泥 mashed banana(大約三條香蕉)
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1/2 杯酸奶油 sour cream (可用原味優格代替)
,VN r EF#P9^k;i 1 小匙香草精 vanilla（我没有加） d9Mi6M5F5pyf
1 杯乾果仁 nuts（只在表面撒了杏仁片） !Z@K%G}z@*n(ng
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671411577.jpg[/img]
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2dC$M:_zN;L 做法：
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T%s 1. 烤盤噴油防沾,或鋪上烤盤紙,烤箱預熱華氏350度(攝氏175度) K(a@JyVN
2. 麵粉/蘇打粉/肉桂粉置於碗或塑膠袋內,混合均勻
hgFNw%w{%y'J 3. 奶油室溫軟化,或置於可微波的大碗中,微波加熱20秒軟化
;K OV:c/y-BC$h 4. 加入糖打至膨鬆
v~I7i%Mx{Mzh 5. 加入蛋汁打勻
1fMH^]"w#r#Fp 6. 加入香蕉泥/酸奶油/香草精續打勻 1y&R~}nNE
7. 分次加入粉類拌勻
!c0X2k2d&OC|JL 8. 拌入乾果仁
Ic5k E/@-T 9. 倒入烤盤,烤1小時或以牙籤插入不沾即可（我是180℃烤了35分钟）
VVoOG3R1R9Bd 奶油打发的样子
8E-H7r?p7pW [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200671412047.jpg[/img]
0I|1z!wLLY'W u'\Ke!f0sFR,~8A{
倒入烤盘
-C6V_J]h{V [img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/20067141218.jpg[/img]
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| o{6x}R)d 出炉啦 6Evzh0ht!L,t
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sR 切块！ ;Pv1`oDy
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x5U#|!WeD 再来一张！ :~$Y
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U#W4@BD2h!oK!Q,k 事实证明：长帝的烤盘真大啊！下次一定得多做一倍！不然就不像香蕉蛋糕了，比较像香蕉饼！：D iL;XY+yw
这款蛋糕味道浓郁，香蕉的甜香混合着肉桂的香气，风味独特，很好吃的

我真的很想做啊!也是真的更想吃啊!可是我就是没那条件啊!没有烤箱啊!

看上去更像是香蕉派~不知道味道怎么样

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!