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人见人爱之毛血旺！！！[图]

[b]毛血旺[图][/b]     最近去趟四川.那里的美女多、美食多、美景多，这些理由足以另我对天府之国心驰神往！身边有好多朋友都爱吃川菜，我也不例外，尤其川菜里的麻味更是情有独钟。今日得闲，学做一道毛血旺。
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午餐肉
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M_G@ B,i"j 原料：百叶、鸭肠、毛肚、猪血（没买肥肠，遗憾！） hAE `&[&Vc
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底料和宽粉条
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V0Wgk/Qh/[/? 芹菜、绿豆牙、海带根飞水码在大汤碗里 Ps*O4N'Y
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zT,Qj}F Z9n6G 蒜末备好 rm{0k8qpt/}
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锅内加油，大葱烹锅，加入麻辣火锅底料出香味 LIJ5\,q
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0i!cv~(t 加水煮沸
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N&N%S5R O4s.{ v"Z 依次放入宽粉、午餐肉等原料 YpOE7R(w
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煮好的原料倒入铺上海带、芹菜、豆芽的大糖碗里 ;{r]6w4B#fB
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2b5G#z)cC?$gl 锅内加油（多点，至少2两）
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花椒、辣椒段
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待油降温（以加入花椒辣椒不糊为准）
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$o_:PLd v$S 将麻辣油迅速浇在原料里，即可。
9C/is:t%L"W 警告：
-Jr%R,jx)NwjcF [color=red]这是我第一次在家里做这道菜，那个费劲啊！那个麻烦啊！光原料你就得准备半天。饭店里这道菜最贵不过30元，而在家里却无法估计。午餐肉仅用一点点，花生油也要耗费很多...
I'D*C5|!am9C    发誓以后再也不做了！[/color]

这是意志的磨练啊-jU.w4[t.\${
老饕不是这么好当的

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!