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查看完整版本: 烤肉饭团[7P]

123456boy 2008-9-5 09:33

烤肉饭团[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]烤肉饭团[7P]
F+P J6\:K5}gLi ]n3H#G Yg*nmYP
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_1.jpg[/img] ['H9s.t+u{%^:B$c5w$d ]

zwM)D GL:N[   难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
?Rj3A`D? g;wc5Dj"Na1N
  
:g6N QX&d
*|L*L|/jCd5Ww [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_2.jpg[/img]
S9i{1P+TL'h
S$b4J+O.Gd   主材料
y,V'I fE`V
|+@_$m`   饭2碗,牛肉200g
-V*h_#y6Z Y/F+{T
.omQmJN1dM   红萝卜3cm,洋葱1/6个
5R D;C A&]
wQDP x I~-Ni   小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙8DR6a3Mi:G lF

G#M$m;wP$`   芝麻油1/2大匙,盐巴少许
(T)gd c-n!MX XB F"zea IQO
  蚝油1大匙,香菇粉1小匙p%yi'h*V"{\,ZB'T5I

y iE Z7J5f!`W   副材料? I*t2LQ

8|/~%\X{cH9M   调味酱-酱油2大匙
.\K r;_(`!\ i\'QD]
  料酒1大匙,砂糖1/2大匙
'U1I&`#e3Q}'J
};t;E1R^OALg]   芝麻油1小匙,芝麻1小匙qH8t1|_ icf(S

$z8^DJ?   蒜末1小匙,葱末1大匙
\J$r8O#[ m_'J'm:H"pl
  
;G8D7P C3Pp M0u;^L'ibgg(|
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_3.jpg[/img]
-A1oE!tn-c.J6]
kB8mX!h   01准备材料
-mv DP[&O M 8Al7zW*X_
  将小黄瓜利用削皮刀xeS%XQv
H/Rr3eNPpbZ"rQ
  削成长薄片到#~CU,Y2\9z$k-~

!]6Q&ahnQH7d4mu   籽部分出来为止/@.b:R"z/rqzR't
r-J Z q4dxge u
  并撒上盐巴%r-u"i4_9EL!p?g&HP e*ke

B-I,Rb$gx:@&?3F-b   将牛肉,红萝卜,洋葱k"N+xa s)N0^-f}m

pvdn oob u   剩下的小黄瓜,葱末;Q9?3T#kc@
Gm\bJ5i
  调味酱等材料混在一起
!Jo x(wF.eq!G@(^
v/lph"g-s dZ%r^-U   并放进牛肉腌;}6Bn)f3eA`

,Un$w F R&V"E0v   2Y]4L!|7K0L$uS,M

.W2OXmzGX_ [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_4.jpg[/img]
4N.t#WxD
bFvR|Sh!K q   02炒/y{bnQQ Vf C

4w7nh]]   将腌过的牛肉放进热过上炒|9N&g |;K6a$l
|6Az)V'P&U
  炒到一半时在放进红萝卜,洋葱 z dHIhKSts
(~ CeAu~u+lq
  小黄瓜和蚝油下去炒
!iY;y-a\ Q%p9D,n)a:?
  1gl MD A

+GwOCV0_v [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_5.jpg[/img])Q,qKw~:Hq

c%o ~.N8^5c4k4^.C   03搅拌'l7f B:D,z];zA'n

+N6t/~[@UdbSd S9f   在饭里放进芝麻油
s6Do9Z8[ \ sf9ZL&h9{
  盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
pN$eN'\:Bu F!\+Ta cA&{e
  加入02的材料v9s:cv;C;ts,Py9f
m'R _1j;|X0H
  将烤过的海苔弄碎后
#P8OCe_q}D_
d!R!} Dd#o&T,o   充分搅拌 t3NIfi4v;Z

]e ap ziN   .r8^)b e M$G%@k+N*_

W`@9k&nO LDQt [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_6.jpg[/img]~7[_;r}

T4`x&lB3robqT   04做饭团
2K+\ ?2{0j,?8Tt/M 0CwAS?6n)eE
  将饭团做成适当大小
+r iw M*b.J!G5Y"W2PHL H#P7EzdIi2_7T
  并利用水分擦干的小黄瓜 zm Nb\6v/nw

Kdk Nt   将饭团卷起来(如图)
d6v#lmk
{B5M e_vM   
3pm)w$~ H
4Z;Q L7~"KWm [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_7.jpg[/img]Y9w4g8UZ-x+t6A-`

I{WXk   05完成[/color][/size][/font]

flyltt 2008-9-5 10:00

好羡慕楼主的巧啊,真的是,我自己也很想学做这个饭团呢,现在发现了,谢谢楼主

神的玩偶 2008-9-5 12:58

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zpmjy 2008-9-7 13:00

颜色很诱人,只是在腌制的时候撒上盐么?少许盐又是多少呢?
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