ksjkyj 2008-9-8 21:23
竹蔗茅根荸荠排骨汤
用料
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1、排骨一根约300G 萝卜半个%PwAjgi
2、竹蔗一段、茅根数根、荸荠数个
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3、红枣、龙眼、枸杞、银耳少许
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做法;VX ^Z%bI.fam
所有材料清洗干净处理好:萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、银耳、龙眼用水冲洗干净待用; &mu|r[ fci@X
煮一锅水使排骨出血水;
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茅根、竹蔗、荸荠、红枣、龙眼、银耳放入电磁炉锅加水煮出甜味(煮约15分钟)
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15分钟后加入萝卜、排骨……继续煮约100分钟(偶设置温度120度)
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快煮好的时候加入枸杞……