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菠萝八宝盅

[原料]菠萝　糯米
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_:ak!U.uKly [辅料]：红枣　桂圆肉　葡萄干 冬瓜糖　杏脯　山楂卷　红薯干　糖 油$u8O&OoB+yK:K$k&\
xk'K5{y^T3E]
            （可以根据自己的喜好来加，想吃什么加什么，也可做成咸的）0f_JBK'Y!~+~
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[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691333570.jpg[/img]0q_ I:Np-F

~'M.|4OE%u 做法：
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1，菠萝剖两半，挖出果肉成菠萝盅，果肉切丁待用；d$bRY#|
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691335060.jpg[/img]
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2，红枣去核切丁，其它蜜饯也均切丁备用S2q/B0hrqr,Kh
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691337560.jpg[/img]
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3，糯米浸2小时用电锅煮
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VM1Gk~G([*t 4，煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖，1勺色拉油，各种材料及菠萝丁，搅拌均匀
phs+d){ [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691340320.jpg[/img])Eo Z!\f,u'}E4]

;BaG`5q S 5，将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内，上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合V4H*[8hv5s
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691341170.jpg[/img]
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成品来了，很漂亮吧！ 5k0DR(OWY,q
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看看菠萝盅里面的货不少吧，吃起来甜甜酸酸的很好吃；
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心得：做这个很简单，关键是糯米饭要煮好，煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了，而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴，上面饭太烂，没把握的可用蒸笼蒸就是费时间. 9] Z(H]"F

y-fT8ku 　　糯米饭里放什么东东都可以，我喜欢吃红薯就放了红薯干，只要好吃又漂亮就行了。+\2EKd(F0|-W9mhf
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        大家动手试试吧！！！！

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。