reds1314 2008-9-18 22:05
【可乐排骨】
可乐排骨 _2eOU4t5f
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材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。 PG};zNA7}BB
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做法: `cr(MAE&N_
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1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;
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2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒; p7t:[!B3n:@b0c/H'}
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3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐; v8]#q!J#[%Xe#z
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4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段%]2JTkxY.n-h
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希望大家喜欢UkEi&j!sl0z
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[[i] 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 [/i]]
joeylau 2008-9-19 10:17
不错不错,把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨,真是有才。