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清甜解暑的甜冬瓜泥【1P】

菜 名： 甜冬瓜泥
-~biQTU#zi 主 料： 刨皮冬瓜1000克，白糖300克，粟粉50克，鸡蛋2个，清水500克。 Tn\~#YM7|
做 法： rRX:x$^y+b9V8K`
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1、将已刨皮的冬瓜用刀切成细块，然后放进食品搅拌器，搅拌成冬瓜泥，倒起待用。"|wcx(N eA
2、把清水和白糖放进鼎里煮开后，投入冬瓜泥煮匀，再加入少许淀粉水用手勺拌匀后，慢慢倒入瓜泥内，使之糊化，然后再将鸡蛋液放进碗内，用筷子搅拍均匀，徐徐倒入，边倒边搅成蛋花，再盛入碗里即成。 v3jU$IA
特 点： 清甜解暑。

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[img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/5582.jpg[/img]

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