查看完整版本: KFC奥尔良烤翅简易做法 有3种哦

KFC奥尔良烤翅简易做法 有3种哦

[IMG]http://lh6.ggpht.com/mlxj2008/SN4LjwdIL0I/AAAAAAAAAxg/nYHpuTWuE0c/s400/170371eq1144f9_14a742.jpg[/IMG]
&I[/S7~T
~ ^ l)m5g8D"x.|"| I7w M [size=4]做法1z Thmw8Kj{)e

/Mx[6B,{oM?+Wi` 1.拿出一袋鸡翅，解冻好。然后拿五香粉，酱油，和中国葡萄酒还有盐，味精作调料。然后把调料倒入装鸡翅的盆中，裹上保险膜，放入冰箱里~'X9L}\{+uo
2.第2天中午将鸡翅取出，戴好塑料手套，把鸡翅一个一个取出，把上面的调料挤掉，在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜，喜欢吃甜的女生可以多抹一点哟

}0oXo9w)m+Q'[ 3.拿出专门在微波炉里加热的饭盒，把抹好蜂蜜的鸡翅一个一个按顺序放进饭盒里，千万不要放很多，如果放得太多的话，容易在加热的时候使饭盒盖子掀开，这样最上层的鸡翅就是胡的了！&e;Y I
dB3~JY
4.把装好鸡翅的饭盒放进微波炉里，调到中高火，然后加热11分钟，就可以拉！xV2? se:I"C0Kxv-M
然后再重复几次，把所有的鸡翅都烤好后就大功告成拉！！vOYmgx%tt
'OF"YTax1o
做法2
l#C-Gs)bGmn2C2v 材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 *Rm+p)D^ |8V!D
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 b sHQr.n6Q bE,q
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
+z+BC#M WS 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 8C-@J6c;j-SsV[]
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。 +I0XBQ6u^1WhD
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
h/G7l-_,Sb toS#@ 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。 3u$QIO(j
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
.E2|oZKPI? 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。O d#}7G*G7NoS3|

4r_ZfR7qhT 做法3:E^r {W.{*Ukq
用料：鸡翅中：2只 姜：1块 大蒜：3瓣 大葱：1段 辣椒酱：2匙（30ml）烧烤酱：3匙（45ml）黑胡椒碎：1/2茶匙（3g）盐：1茶匙（5g）油：2匙（30ml）bkm!yJn8S
1.鸡翅冲洗干净，擦干水分
.RZ
[Oi 2.姜削外皮切碎，大葱切成葱花。
iU k2k-KY_.r Wy[ 3.在鸡翅中调入蒜茸，姜碎，大葱花，辣椒酱，盐，烧烤酱和黑胡椒碎，用筷子搅拌均匀后再腌制30分钟。7r;P$Q:Sx
4.中火烧热锅中的油，待烧至4成热时将鸡翅放入平底煎锅中，用小火将两面煎制上色（约3分钟）。鸡翅形状特殊，受热面积不够均匀，所以在煎制时可借助铲子或筷子用力将鸡翅压平。?VM"x5B C
5.把鸡翅放入微波盘中，并保证每隔鸡翅间留有间隙，再将煎锅中的底油淋在上面，最后放入微波炉中用高火加热15分钟即可。（如果刷蜂蜜味道更佳）
"A.i%|&~+{O9pY*U0y0H r
v}7wdc:K#@F!g 小贴示：
k@T$HW Z5w#b 如果家中有烤箱，也可将鸡翅腌制好后直接刷上油，再放入烤箱中，用160度火力烤制40分钟，味道会更加地道。 [/size]
%q(e p eB? -o:Q3id/As~&|r
[[i] 本帖最后由 Eroticism_N 于 2008-9-27 18:39 编辑 [/i]]

一定要学做一下!这样的好贴怎么就没有人顶呢!

最简单的还是可乐鸡翅，不过楼主的这个帖子也不错，可以学习

真能吃严重怀疑？ 楼主自己试过没啊 不要发来骗人撒

我最爱吃鸡翅了，口水不停地流啊！今天终于学会了，哈哈~

嘿嘿，前天燒烤就是烤雞翅，加點孜然粉和抹上一些蜂蜜，烤起來色澤金黃，香味撲鼻，叫人吃在嘴里，回味無窮哈。

看楼主发的图片好象有点糊了,不知按楼主的做法好吃吗?

个人觉得第2种方法看起来最科学了，晚上就动手大做一下，我老婆肯定喜欢。哈哈

楼主够辛苦的哦，3种方法都那么详细，有机会一定要动手做一下

这个不知道是不是楼主做的 太好了 和KFC得一样哦

你真好。不是说好吃不要告诉别人吗？如果好吃的话我就发财了
UipL:OS-`p E 可以拿去卖哦

个人觉得第一种和第三种结合一下的效果应该比较好也比较接近KFC的

现在有专门的烤鸡翅调料卖，用微波炉考出来和kfc的差不多

不知道这个方法做出来的 和肯的一样吗？？