李渊 2008-9-29 08:11
酱烤墨鱼花
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这是某一天，我在冰箱里翻出来的墨鱼和鱿鱼，s J|0T QX!|
我还记得有人说过这玩意儿胆固醇很高，
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吃一口等于吃四十口肥肉什么的，
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我不怎么信，真的～～～
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也不用修去边，
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直接用花刀倚成麦穗卷～～
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开成长条，鱿鱼没法开花刀，直接长条了～～～
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调一碗烧烤调料；
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用料：油咖喱酱2勺，白糖一勺，生粉两小勺，盐半小勺，老抽一小勺，咖喱粉一小勺，红辣椒粉半小勺，蜂蜜一小勺，沙茶酱一小勺，料酒一小勺，橄榄油2小勺～～～w |:R8PVsF?
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拌匀～
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鱿墨鱼拌匀调料，浸泡五分钟～～～ X j YK3f0V];v
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穿上竹签。放在烤盘里。
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竹签用水泡过，不会焦掉～～～
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烤箱预热200度，涂点油烤15分钟～～～g"N {d4U H6x#M,{
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取出，再涂上剩下的料，回炉烤两分钟～～～
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青柠，番茄，欧芹围边，装盘～～～
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远看近看，都像串串黄金麦穗－－－酱烤墨鱼花～～～
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