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水晶草莓蛋糕

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材料：
n-a6|;E~~V 低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙
mW6Ioi v p 做法：
~*KWU'K*lg8o^ 1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖，搅拌至糖完全溶化，加入油，打匀，筛入粉类，拌匀后加入蛋黄
e,Lo5r IW 2 蛋白打至粗泡后分2次加入2大匙糖，打至硬性发泡，蛋黄糊与1/3蛋白拌匀后与剩下蛋白拌匀 Bk1Xv7MR x
3 预热350F（180C）烤20分钟
NF*G ~ g\+K!| 果冻部分我用了一盒的果冻粉（第一幅图右下角），用法盒子上有详细解释的，果冻层做法请看图~2eow$n+`,L \%q
我的蛋糕到最后铺上去时才发现比果冻层小了一圈。。。最后只好再做一点慕斯来填补，但是出来效果却不错哦，呵呵~~ %|MDTe2nw g
[img]http://7f.ezeem.com/newspic/2006/7/2006726145424556.jpg[/img])N,w7]m-V bEo%``5l
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再秀一下
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*k,q0x;l(~-mlc+[ 切开来～