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蟹黄蒸丝瓜

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x9\!r 原料：
S8B9a `1Kp 丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗
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6vo3Xj8R` 辅料：2Ee!t/dc7x(}
(1)淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许;s+X,QZ8p `OJ&cwV
(2)盐半茶匙、水淀粉半大匙$r9uN L9m3Uo

b ZM GeF5G@L 做法：
6EE/G ^Mi]/u Y-M 1.丝瓜去皮，切菱形片，置于盘中。
1l5S&tczTd-n0s 2.将调味料(1)拌入虾泥搅匀，镶入丝瓜中，放上蟹黄，入蒸锅蒸熟后，取出放盘内。
~5Q6d"K;@~\9}6i` a 3.清汤加盐煮开，加水淀粉勾薄芡，淋于面上即可。