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洋葱烧番茄

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7Nn1KZ#[.Xl 原料：.\e?"M\P'U
洋葱1个，番茄1个。
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辅料：M!c-m.h-tjO B
番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。 X;Dn,gS
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)C;m-j5a+bw)W1j6R/q 做法：
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N |R k^ 1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。2x%W"`]Kz9Ue
2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
#hF+}.A4R| 3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。