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我的怀旧情结---------迷迭香脆皮鱼

原料：草鱼、迷迭香、姜片、葱段、酱油、白糖、盐。tX@
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d X8Ekh;E 迷迭香10块钱一盆 平时放着有股淡淡的清香味 做菜的时候掐一支入味 不错
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ou#G-_W1q 做法：1、将鱼切成寸段，汤锅中放入2勺酱油，1勺白糖，3-4片姜、适量葱段，2根迷迭香
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2、加入清水没过材料，用大火煮开后关火，加盖焖5分钟，让鱼块浸泡在汤汁中自然入味；
U?'T0q3cJ{ 3、将鱼块放凉，沥去汤汁，裹上一层干淀粉，放入油锅中炸至外表金黄即可
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~+M0p{`4X#{*|BM^ (看着这种 老式的碗碟  筷子 忽然想起了小时候的样子_ {:t1VpY4f
这几天 只要一闭上眼睛  就想起了 上学时候用过的小红板凳  学校小卖部卖的酸梅粉 彩虹糖  
T l'@#k4s"a+z 我甚至都记得她们长什么样子 多少钱一袋  想起了一群孩子在操场上跳皮筋 扔沙包K[)YVj;nr
所有孩子都期盼着春游  满心欢喜的带着各自的午饭 z ~xzy8_ M
里面满满一盒都是妈妈们的爱心)%i;? geBLUq iE

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其实吃剩下的红烧鱼再次加热时 也可以选择裹干淀粉 下锅炸脆的办法  适当变化又是一道新菜了。"y7c1aA,Y[c

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怎么没人支持，看上去外形不错么，收下了，有机会一试~

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