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自己做的冰皮月饼[4P]

奶黄馅
]D9No#Wq$y 　　〖材料〗
A`V}3Id 　　鸡蛋----3只 u4fe7p0b_:c
　　澄粉----50克
$z;}9Qs2C Do 　　吉士粉----2大勺（量勺15cc的那种两勺） *uM*X:s'p(WvQ
　　牛奶----130ml J\.g(O N2G L
　　糖----50克（原来的方子是150克，被偶减掉了，偶怕甜）
[L(tUcq0o 　　黄油----50克 （偶用了30克）
5f eMRE$~1?a 　　\(N
vTWLF"t_(Q
　　冰皮馅
o x3M,u+Hj*H 　　〖材料〗 8PNM"EIHL3nD9Q D
　　糯米粉----50克
QJ(x1{'M'| 　　粘米粉----40克
HcT+I`(~ 　　澄粉----25克 9u[hf&~l&U Gk
　　砂糖----30克 6E$D-h!H9~ {x4rQ
　　牛奶----120ml
B$WOR N4Q i#G 　　炼奶----30ml
6NVQ,[:~-`q2~ C 　　白油----30ml（放在蒸好的冰皮里 不粘手）$mxCkv$ie2rm{Y
　　糕粉少许（就是糯米粉用小火炒熟，或是用微波炉加热2分钟）
N,Z*xP7~'joG1HOGYe 材料 Nz Eat%G
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_"aR?+k'jl-@g&l 面糊
O#O+a~ Vh7z [img]http://laiba.tianya.cn/laiba/images/830944/12234304320102322756/A/1/m.jpg[/img]
'Rae3bN
m$d+L 蒸好的馅
DY&Dg` [img]http://laiba.tianya.cn/laiba/images/830944/12234304501800057302/A/1/m.jpg[/img]ExW-f{2Jw
把馅包进蒸好的冰皮里6](s#p v7hq
[img]http://laiba.tianya.cn/laiba/images/830944/12234304651142953512/A/1/m.jpg[/img]
6{+nc|0D%Y~#v_ 烤制30分钟.