tnwrwqd 2006-8-4 16:47
白玉水果冰淇淋[图]
[img]http://www.haochi123.com/S_CAIPU/2005_6/images/pic1596.jpg[/img]1E/?#a|QM
配 料: 〖主料〗:①糯米粉100克、水50克
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〖辅料〗:②冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量
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〖调料/腌料〗:③黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙。(
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操 作: (1) 材料①混合揉匀(图1),分成10个,搓圆,入滚水中煮熟(图2),取出泡冰水冷却后(图3),捞出沥干。
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