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查看完整版本: 再次!自创煤气烤鸡翅![10p]

jason8465 2008-10-26 10:34

再次!自创煤气烤鸡翅![10p]

只身国外大部分时间都是自己来做饭菜,有时候想吃什么了就会千方百计的来做,
U'Q O)bcEJ| 馋国内的烧烤了,就自己动手来烤。Z a,l9z~o

3nSo$Sj J|;lU?W 一,准备材料:新鲜鸡翅4N @:J` P:o9h wB

4oS)`n+g^.l [img]http://farm4.static.flickr.com/3073/2973460624_5b33c94c0a_b.jpg[/img]
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sb!r9GE M^D 二,煤气专用的网,很方便
j g.\j2Thp Jt#Z(R&u$o4R C
[img]http://farm4.static.flickr.com/3248/2972612475_7ed868ed9b_b.jpg[/img]
MNjo3?(w Y P9mSi,Ua
三,切好
+RI)~%f"H{ 0G\g/}r0DP
[img]http://farm4.static.flickr.com/3137/2973462342_2c0291a765_b.jpg[/img]
lVp[2Hm#m n,Oq n&y)ng2B
四,少许胡椒粉
7mJ2\(ak0V&p?x
d7vPS3i [img]http://farm4.static.flickr.com/3201/2972614331_dda2b94239_b.jpg[/img]
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,J/gW(Q$QRDO1S 五,盐少许
P!kjy+kWc e@8m*{p't,\H2k
[img]http://farm4.static.flickr.com/3014/2972615145_3f6231b114_b.jpg[/img]v&\-}*R \,]

pkT Qk;g+I 六,点火,开烤'V)xj6x_E-z
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[img]http://farm4.static.flickr.com/3244/2973465010_f761045a0d_b.jpg[/img]uk)YsVD3Jq
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七,能看出点样子了LD4A-nBw

VN2gR&Z.@ _'mz [img]http://farm4.static.flickr.com/3067/2973466622_fd79fcfc89_b.jpg[/img]x4U C7GY'?+k:a
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[img]http://farm4.static.flickr.com/3196/2972616955_2f3d3b068c_b.jpg[/img]
P;{CsDx *WL8CC K.c B

`H*[F)AqI 八,完成!! 再来点小酒
f(pq\Lf#yM ? C:` h0J g oe}h"C+wmp
[img]http://farm4.static.flickr.com/3227/2973467474_8d43113370_b.jpg[/img]z/U T-q` v#Z
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[img]http://farm4.static.flickr.com/3149/2972624475_1590ae0a48_o.jpg[/img]
Urn,Nc:p@qSe b
R5gg2d%H-D0}C'[u [size=7][color=Red]看着还可以的红心支持啊!呵呵[/color][/size]
P,D$Na#}*N)s"v#Q
f#DrS$tlBx d \z [[i] 本帖最后由 jason8465 于 2008-11-8 21:35 编辑 [/i]]

hahaha123 2008-10-26 12:08

煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧?

whentp 2008-10-26 12:33

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

wuxingsiva 2008-10-26 12:56

佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。

jason8465 2008-10-26 13:04

[quote]原帖由 [i]hahaha123[/i] 于 2008-10-26 12:08 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22431485&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
];R!\F&S4z:B 煤气烤出来的能吃啊?楼主不会已经中毒了吧? [/quote]
_ C%R"I0w+xJLU
3y#^:_*R \?S V;D my%j+E6qWI
呵呵,可以吃,经常做,没有异味和烤肉店烤的味道一样,
@B.x,Bqpy%P,@hLd 只有煤气燃烧不充分的情况下才会混入一氧化碳中毒。

jason8465 2008-10-26 13:05

[quote]原帖由 [i]wuxingsiva[/i] 于 2008-10-26 12:56 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22433327&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
+Jj;@!w{cI 佩服佩服!这样火候都没怎么烤焦,不过用煤气烤也没几个敢吃。 [/quote]v_6[Sa;tCg2r3I
8L f;P^k5x"~
没事的,燃烧充分的情况下。
![p!j2N*Sr H| 有机会试试吧.

mc_aaron 2008-10-26 16:29

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

enkuai623 2008-10-26 16:48

选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗?

richabd 2008-10-26 19:03

煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊!

jason8465 2008-10-26 20:09

[quote]原帖由 [i]mc_aaron[/i] 于 2008-10-26 16:29 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22443712&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
`$@Y#i I.F9Be 用煤气烤着吃不怕中毒啊?劝楼主还是不要这样,就算吃了没事其实都是慢性中毒呀! [/quote]
{rH7_7Kx4N8n [\{br-sq@ k
嗯,没事,吃得不是特别频,很正常。

jason8465 2008-10-26 20:09

[quote]原帖由 [i]enkuai623[/i] 于 2008-10-26 16:48 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22444655&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
-[/a o:I[WX 选料绝对考究,让我一看就非常有食欲,最后看了看好像烤的有点小,最后你吃了吗? [/quote]Vt+v3L9c?
7['y g'^Wc7`I9j
嗯,辛辛苦苦考出来的当然都吃了,挺不错的。

jason8465 2008-10-26 20:11

[quote]原帖由 [i]richabd[/i] 于 2008-10-26 19:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22449715&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
M|;VR5VM k 煤气?????楼主太牛了吧!来个万一那就。。。。。:lol: 好像有那种专门在家上网烤肉工具买,也安全!美味固然要,安全价更高啊! [/quote] ?7a VH/Cy V

g Q)c|1t:Q 嗯,刚去的时候什么也没有,简单做的。现在还好,比较齐了。

kenan912 2008-10-26 21:46

楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。3E"k4]S^ wv
这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。
!dw `y%L7f'i7b 还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。4p9^+| _xC?E1K
谢谢分享!!

jason8465 2008-10-27 06:39

[quote]原帖由 [i]kenan912[/i] 于 2008-10-26 21:46 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22457034&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
"Pb-{g(p B h }:a 楼主在日本吧?灶台上的所有东西都是日文呢。(KEsi j0P
这个方法有点不敢用呢,怕不会熟呢。5}w}:N!x5gh4k+[
还有感觉煤气总有点那啥。会中毒。0g)IB1Gff@4A
谢谢分享!! [/quote]Em!K/S7bO3} Mq

$P2?5`,fl{unP$c 嗯,那时候刚来不久,东西也少。

lntsqiumi 2008-10-27 09:10

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

天佑 2008-10-27 10:03

这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃

chang_y 2008-10-27 11:30

我还是第1次看见原来鸡翅可以这样切的,真是长见识了。楼主还是买个烤箱比较安全吧。

meng555 2008-10-27 12:52

楼主就是传说中的烧烤达人么,不过烧烤这种食品还是少吃为好

jason8465 2008-10-27 13:59

[quote]原帖由 [i]lntsqiumi[/i] 于 2008-10-27 10:10 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22472068&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]"t#n-K^L0~O j
做的时候家里的烟会不会很多?我也挺喜欢喝朝日啤酒的。 [/quote]
p1E \0}5kP(U'j!v 5PUhe0XdcZ
嗯,烟很大没有强力的吸油烟机就算了吧:wad37  M-^o&[q:?|/R
味道还不错。

jason8465 2008-10-27 13:59

[quote]原帖由 [i]天佑[/i] 于 2008-10-27 11:03 发表 [url=http://69.4.239.191/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=22473601&ptid=1484969][img]http://69.4.239.191/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
Or2s^4G.P;A^1] 这么吃到是没试过 不过建议楼主可以用煤气烧炭 然后再用碳火烤着吃 [/quote]6M"gl e5|2r%y
,Zi+I\o4f
嗯,主意不错,有机会试试。
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