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五味排骨[图]

[img]http://www.foodbbs.com/UploadFile/2006-7/200671715401385001.jpg[/img]
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O-iA~"oy 主料：
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fG)J,G^/S1c1?2g     肋排500克，菜心150克
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.Af X%R8^ Z%E`wf3q(f 　　配料：
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    八角、丁香、姜、小葱、蒜子
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`.}FW;z&\^ 　　腌料：
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    生抽10克，鸡粉3匙，葡萄酒25克、生粉15克
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[.H? 　　炒料：.n;r1app d
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    排骨酱30克，料酒15克，上汤250克
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　　制作方法：6s~4y:_yr.aMo
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　　1、将排骨处理为约1寸长，用腌料浸泡15分钟;
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5md HV@ \Ql+PT 　　2、热锅炒香配料，加进排骨炒至外表金红，最后调进炒料和上汤，慢火焖至酱汁浓稠即可。

做的也太简单了吧，一道红烧排骨，难道就寥寥两行吗