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botong00 2006-8-9 22:10

鸡蛋蒜

[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_200672414317.jpg[/img]"G'M$V oJx

#ha'`,eGY F 简单原料,看图说话
DW0`(KnYTP r
N'K2a%]l4H 青红椒是偶自己加的呵,偶喜欢维C,喜欢青红椒的颜色
E[#fC7z!pPN6m_ z yqOMF a^U
结果证明,偶的选择粉不错哈
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[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_2006724143128.jpg[/img]
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&ISb/lY 蛋的处理,煮熟,对半切开,蛋黄挖到一个小碗里:x\3IzX7uL

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w;M)@\:zjz 青红椒、蒜瓣剁成茸,加适量精盐、点几滴香醋、麻油,拌匀后,再与蛋黄搅拌均匀
:} WIRy9dNo
3z"|kP"E5f T 然后把处理好的蛋黄再一勺一勺塞进蛋白里即可9n2Op9sT+Cil
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[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_2006724143216.jpg[/img]
dv?-?c!P+]n
#HOn.U*l&l 摆盘,荆芥的用途就是装饰哈:f {8}F#e(zk8^.n

{N#L c/Z3D,d(yC3f [img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_2006724143233.jpg[/img]j6pg,vzr(F w
3n"Z!G6xv)wS Ty
味道?尽在不言中哈,偶会越来越喜欢吃鸡蛋滴+}j cax
Z{r} ef:X
[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_200672414333.jpg[/img]

老玉米 2006-8-9 22:53

这种吃法还没见过,不知道是什么味道啊?

格格妈妈 2006-8-10 20:58

哎呀呀,俺吃过一种简单的,就是在煮熟的鸡蛋上浇上蒜泥就行了,好吃!山东人都会喜欢的!
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