查看完整版本: 肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方
'B5C@0F&_G/A 配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精（个人建议用鸡精）。
pq5qP+? ? kjh `,}eDmKv
做法：
&~"ul,c6b^ 1、在一个大碗混合所有的ingrediants。 -Q0K-M l:P
2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过）
9T5O[1UJ ?0Lt F#c 3、把它们在面包渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣 f0v%cT"nx.|mn;T
4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。
!CF]XTw/`4v9w%K 5、把烤箱升温到350度（个人建议用pressure cooker，肯德基店里就用的这个) rGCbf2e
6、把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）
4pjwD6J
kk 7、加热40分钟。 ]3gD mD^Ul6x
8、拿掉锡纸，再做40分钟。
N#t0p~[]|D"E4q 9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。
|-t
z `Q9Q$|W 10、出锅后，凉5分钟，再食用 .FATJ*K2K
yU-oC6y1zR
*麦当劳“big mac”汉堡配方
c1|%pxE8NT?/z

s.d)L eS%MJ|p 原料：1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面）、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山莴苣。
)F0x8n7J(U+^pDf!A 5r3g[#sgn:R
制作:
$p{Z%py)A*v 1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层）。
M CCH#|+Q 2、就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制）。
iwc*uL8V} 3、在甜面包烤完以后，把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面。 M8Tb5B4U;j#J{n
4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。 tv.H5B F
5、在甜面包剩下的底部 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。 )GVDC"V l
6、在中间遣闵霞?片蔬菜。
9nbTh9e 7、带芝麻的顶部也需要烤。
]%` jJM 8、当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。 J1f!E-woV
9、最后，盖上顶层的面包片。
}I.L-i4y K 10、最后在微波炉高温加热15秒即可（包在蜡纸里加热）。
5mg;b#B~fB
FS-n 1hk y@/jhU
附：big mac 酱汁的做法 oJOny$W.x
原料：1杯甜奶油、1/2杯甜玉米调味酱、1/3杯桔色的法国kraft creamy dressing、1汤匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋葱，一起搅动并且冷却。 T1A0p`;sZ3H!?&y

"\lQ}fmP y8I *必胜客pizza配制秘方
r y-YS&r Y2N;P1B%m
w.{DM5z.L 原料：2罐冷藏的比萨面团、1/2－3/4杯碎莫泽雷勒干酪（分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack（不知道是什么， 知道得说一声）、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone（有知道得告诉我）、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni，铃辣椒，橄榄，等等。)、1罐比萨酱汁。
'bZ&}Ga.` )d7Vp5x-w-XiK/r8zc
VI
步骤：
A:u `c0@ RB 1、把烤箱预先加热到475f。
l_#S8fyU7sl'[ 2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面，用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为?英寸厚的饼 。 O*Q2I@FbaU^
把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅（12 英寸）。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后，在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。 3I q\n$O b-?/LC
3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟，从平底锅一开这个外壳酥皮，然后把它放在有网的盘碟加上冷却。 7A7GG1UPyA
4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮，但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上，然后把第一层酥皮放在他们上面。 3k7PC4z s;i*FI$s
5、把比萨酱汁（1/2杯）匀称的撒在第一层酥皮上，后散上你的选择的顶层加料，以肉开始，然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。
ga6jP,@ Db ^tf#`.f 6、烘烤12～15分钟，或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止。 'K7k VoNJvX [$v

*zJH:y:n#]? f *百事可乐配置秘方 [-|s(q|

k.vc1~%Q5To!t 可乐树规则: 糖标准confectioners－a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖（烧焦的糖色）12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合，煮沸糖和水，与此同时搅动2个小时。 ]z.G%l-em
`e%J)H.y
*可口可乐的配置秘方 LlD|0M[
-w%X)wh"M{+\
原料：1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料（见下）、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。 ?(dF|9J
6eS;`;TZ2S8D+i$q
调味料： X
?DX6u/ao
80 oil（个人认为是计量单位，有知道得告诉我）橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告诉我哈）、1.14 升酒精（酒）
1OROw8c!rpD'lC;_
IhF9E/Ps_Z,h 方法：
oN+oX/O 把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。
y"b[w^4q9J^7k 把水煮沸并且加入香草醛，等到凉了以后，加入调味剂。搅拌后，放置24小时候即可饮用 W.]3z0PaO


Jz$T:tG-v\a 微蓝的日子 19:07:44
$CvAx,I9^&\zQ 肯德基原味鸡制作秘方 3`{;c'n^j\$C _
8S-|Yh;t-?y0A
配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精（个人建议用鸡精）。
u a+s-|FH B;kV8Og,? A
做法： pWrv"`~0d:U`"i
1、在一个大碗混合所有的ingrediants。
fjp2]Z0n x 2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 （在上面介绍过）
Hr
M9M*N-v-B K ^\3w 3、把它们在面包渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣
5n m-eJ H@ 4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。 "nK8}e"d
5、把烤箱升温到350度（个人建议用pressure cooker，肯德基店里就用的这个) hcd0{)Wzs@
6、把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸（闪光的那面朝外）
)WM"Kb"t/R Fx8v'@ 7、加热40分钟。
7oGS#r/I)vF 8、拿掉锡纸，再做40分钟。
#@4QX"R%yQ 9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。 9D1~ c5H1\!T}f
10、出锅后，凉5分钟，再食用
&Us3x%wt e
0C"QHI$w/|M V *麦当劳“big mac”汉堡配方
"G|F;`"AK V&T
3B2fd
N{&P(j+~? 原料：1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁（方法写在下面）、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、? 杯撕碎的冰山莴苣。 K#@mQf}

D;m!pum;_t 制作:
$@ [y"YS-w 1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的，仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候，先把带芝麻的甜面包的底部烤热（切下的那部分，不带芝麻），与此同时，再烤一块正常面包的底部（作为中间那层）。 +D.J5{+`2X5V
2、就象做正常的汉堡那样做的two－all－beef－patties，（煎制）。 3iGaU+o Fc
3、在甜面包烤完以后，把1大汤匙的“big mac酱汁”抹在面包上被烤得那面。 $GNKqd1m(z
4、然后每片加上1/8杯撕碎了的莴苣。
ec v+L1P.ez+k
5、在甜面包剩下的底部 在莴苣上的加薄薄的一片美国的干酪。 0q&WD(m'e+U#d
d
6、在中间遣闵霞?片蔬菜。
a g:tL@;hS 7、带芝麻的顶部也需要烤。 S!|Z-e7{R;L5b6_
8、当牛肉小饼做好时，把它们放在面包的底部和中部（一片）。 }#IR!`_r
9、最后，盖上顶层的面包片。
)yX Y-d s1q 10、最后在微波炉高温加热15秒即可（包在蜡纸里加热）。 I]4\ j+O0E*M

0PW'Of4N)G6EZGp-t9R 附：big mac 酱汁的做法 ~3v L3M'G-| Z-h
原料：1杯甜奶油、1/2杯甜玉米调味酱、1/3杯桔色的法国kraft creamy dressing、1汤匙糖、?茶匙黑胡椒、1茶匙干燥的碎洋葱，一起搅动并且冷却。
&kN)N9hn
0d#|}F-Y2J8M0It0T *必胜客pizza配制秘方 Qa o5j*g @ s a
JB8{Zt
原料：2罐冷藏的比萨面团、1/2－3/4杯碎莫泽雷勒干酪（分散使用）、3/4杯撕碎了的monterey jack（不知道是什么， 知道得说一声）、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone（有知道得告诉我）、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni，铃辣椒，橄榄，等等。)、1罐比萨酱汁。
5Psx!j!Z
*Lm/jN#UM 步骤：
2GV*y$Fv4S 1、把烤箱预先加热到475f。 Bd-di~)BSn
2、在撒了薄薄的一层面粉的面板表面，用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为?英寸厚的饼 。 ,@'g _z!i8bo q8}#v
把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅（12 英寸）。用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后，在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡 (这将最终是你的顶部酥皮)。 #q;f4L^%Jh~"Q
3、先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟，从平底锅一开这个外壳酥皮，然后把它放在有网的盘碟加上冷却。
X ]3^O$x s'Lsd9P 4、用一样的方法为平底锅准备第二外壳酥皮，但是用转动的面棒移除平底锅边缘上多余的面渣。用叉子刺透。把3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳上，然后把第一层酥皮放在他们上面。
|{ltsgJ 5、把比萨酱汁（1/2杯）匀称的撒在第一层酥皮上，后散上你的选择的顶层加料，以肉开始，然后蔬菜。最后加2杯莫泽雷勒干酪。
g
`'~ F"A7NUX^ 6、烘烤12～15分钟，或者到干酪完全溶化并且呈金褐色为止。
-PX`8R9VN[ 8ULTetx4Ij$t!y
*百事可乐配置秘方 )g)k+sQS5UP
}g:Hu5w*]
可乐树规则: 糖标准confectioners－a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖（烧焦的糖色）12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合，煮沸糖和水，与此同时搅动2个小时。 W~ FBrfF.P
\1^(e8uL\}4^[
*可口可乐的配置秘方
KA
[S%sp rPK!U'R)g

-H5~}o
hu 原料：1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料（见下）、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。
5G/O`LgB/Fbj.^ !}-tuSvF6J Vr};}
调味料：
\5W*j;c;c3G5_j-T 80 oil（个人认为是计量单位，有知道得告诉我）橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告诉我哈)、1.14 升酒精（酒）
f4U+Y;j~,]_C
2UM-eC~ 方法： @fl"d3^p
把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。 ,[ZM3^0?~'Da.]
把水煮沸并且加入香草醛，等到凉了以后，加入调味剂。搅拌后，放置24小时候即可饮用.

还是建议大家少吃这种多盐、多糖、多油的垃圾食品，确实对身体很不好。炸鸡，披萨都是脂肪堆积的来源，含糖饮料更是导致钙质大量流失。俺总共只吃过几次KFC，碳酸饮料早就忌了。建议多吃牛羊肉，青菜，豆制品和海鱼类，牡蛎蚌类等，壮阳效果好。没有好身体怎么让mm们满意啊！
b+yI7b6W'S'N#|/E c1I 每次看到洋快餐的广告我就想这些油都长到身上是多么可怕，我要做多久有氧才能消耗掉这些热量。现在好不容易腹部练出八块的轮廓，更不能图一时之快。

没想到老外的食物做起来也这么麻烦，这种食品不太喜欢。