樱桃小王子 2008-11-21 23:48
蒜香味王骨[1P]
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配料: Lu
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猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、面包糠 !T%I&A&j*FB&t i
做法:PBK#y6?'J)L3f`
(1)排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上1g ?@a(u"h(uZ.|
(2)腌好后取出沾上面包糠9Anb/xuZx
(3)先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透[/size]