查看完整版本: 极致美丽 水晶草莓蛋糕[图]

极致美丽 水晶草莓蛋糕[图]

材料：)_"G4^mx,s
BV-p
h
t kT Xm3Lo*w
　　低粉60克、泡打粉1/2小匙、鸡蛋两只、牛奶3大匙、沙拉油2大匙、RUM酒1大匙、糖5大匙-g&qNY+~
%o;B5S sw^H
　　做法：U(v;^ k@
7{Q Iq0h7JI+s
　　1 所有除油外液体搅匀后加3大匙糖，搅拌至糖完全溶化，加入油，打匀，筛入粉类，拌匀后加入蛋黄}[K'O#ytw/~6o
+\![b|+Hw
　　2 蛋白打至粗泡后分2次加入2大匙糖，打至硬性发泡，蛋黄糊与1/3蛋白拌匀后与剩下蛋白拌匀z3yc6j(i

Y9DF-i:t&v~,^ 　　3 预热350F（180C）烤20分钟9o#}NI'aV"f
!GX1^ID9`M
　　果冻部分我用了一盒的果冻粉（第一幅图右下角），用法盒子上有详细解释的，果冻层做法请看图~
tK#B)` ftpo
U,C.Rmx8h
　　我的蛋糕到最后铺上去时才发现比果冻层小了一圈。。。最后只好再做一点慕斯来填补，但是出来效果却不错哦，呵呵~~ :E+JN8`nO~

)gv&dOJnx [img]http://img04.21cn.com/2006/04/14/5434861.jpg[/img]V8V!\g&Z6L9q
}cfyh
[img]http://img04.21cn.com/2006/04/14/5434863.jpg[/img]rE]Kw }
|h3XR ZQ
[img]http://img04.21cn.com/2006/04/14/5434864.jpg[/img];F(E Y#Au(xA

0K,jDa[0w&D1sJ [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-16 10:51 PM 编辑 [/i]]

别再发这样的帖子了,俺,俺,俺又胖了

呵呵，放松，别控制。（开玩笑啦）,~)NT_-Bv.d*r
祝你永葆美丽and苗条的身材。