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麻辣百分百 水煮鱼

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食辣是时髦人物尤其是时髦女人们的偏好，尽管水红一片的辣婆婆，看上去不怎么精致，吃起来也不那么优雅，却果然刺激味蕾，撩拨情绪。 原料：鱼 姜末 料酒 胡椒 味精 葱段 干辣椒
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(|G5d;V]k \&Z,S 主料：鱼 干辣椒r#l7k4^9Ib
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制作方法：4Z.Z{&GiO @,_

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B8e _!ZK 1.把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味。

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!T*`I(aL'w~ 2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。煲底下可铺层生菜打底，上面放上半熟的鱼片。C]&J+dv)v8T[
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3.鱼片上放葱段，蒜片若干。
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O4AUc.v3e"S 4.半碗油在小锅里加热，放入姜末，蒜末，干辣椒，花椒，中火让其出味出色。
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n1|y6{$E"@ 5.热油往鱼片上一浇。Wq;|G7lv.\w
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6.尽情享受吧。

图片比较诱人哦，我喜欢～

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