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桂花红果[3P]

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[b]材料：[/b]山楂、冰糖、桂花、水。
9x8plXc 做法：%XR5i#J!d~F^*d
1、山楂洗净。 u-Df?%Z4W%L@5b
2、用小刀将果把和果蒂挖去。_~-b8|8kR9uL/L;U0}
3、将果子腰斩，呵呵～～就是用刀拦腰划一圈，分成两半，果核就露出来了。
6N?C Fy*[B 4、去掉果核。
2LX;T$~)Nk)N:^ 5、所有处理好的山楂。#i$b~x1I d
6、把山楂放入高压锅，放入等量的清水（将将能没过山楂就好，水不需要太多）。+h c,dqJ0xG3i
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008120909390571.jpg[/img].gUmx3jR1q5s

.UIuQ.v1qHc8k 7、大火煮开后，加入冰糖，转小火熬。山楂和冰糖的比例是：2：1（我用的2斤山楂，放了一斤冰糖）:z Z2R#o V3Up4j)[
8、熬到山楂软、汤汁浓稠。7_E6F*[Mu'bW
9、加入桂花（用量随意，我抓了两把扔进去的。也可以用桂花酱的。）再熬5分钟即可。$N!?CezL M)y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200812/2008120909391570.jpg[/img][/size]

謝謝分享，現在冬天運動比較少吃山楂幫助消化，煮成糖水喝了更加潤口唇不會爆裂。