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椰奶芝士蛋糕[13P]

材料 （6寸）U/Zo+c5CE8D:wI
饼底+饼边： 消化饼150g 黄油70g 9qX9M/|.m`_0J0[
饼身: 奶油奶酪（芝士）200g 黄油30g 鸡蛋3只（大约110g） 细砂糖50g u)\ZSl2F.[
椰奶125g 生粉2大汤匙 香草糖浆几滴（如果没有可以不加） 椰蓉适量(装饰用) :hHFq9_6K
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H*?8^M3i:R'Ak S7O1XT 先将奶油奶酪（芝士）和黄油隔水加热软化/wZ\3YE.r|e[
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TIPS： 6q2M N1wl`7WH-g
1.饼底和饼边一定要压实，要不蛋糕切件时饼边容易散；
Q]Cp9M _h1M[ 2.电动打蛋器打发奶油奶酪（芝士）只能打到加糖的步骤，之后的步骤都得用刮刀或筷子搅拌，不能用电动打蛋器，要不会产生有很多小气泡； 5aq\Q| }
3.出炉后的蛋糕经自然冷却后放入冰箱冷藏至少12小时；

糕点太难了，无法亲手实验，还是非常感谢。