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暖阳孜然羊肉焖饭

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r_p#H*R 原料：R]%Y)R
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`D.e2d:X7DI 羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。
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2D"x!y,f0|6TK:p3P 做法：
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1、准备葱段、姜片，胡萝卜切小丁；8v2m u'ho1^DF"|

Y'a0S/w;~r 2、准备羔羊肉片；O(_ m4p+x'A9Ls
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3、锅内水沸后投葱段、姜片，约1分钟后放入羔羊肉片；
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4、羊肉变粉白后立马捞出备用；!Ou;K&u1bJ
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5、另取一炒锅，落少油，入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒，按个人口味撒入孜然粉和盐，倒入1-2碗开水煮滚；
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.UC H#i9a.s}:d5C 6、加入胡萝卜丁；
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!~ Vo2?+GE v 7、撒上一小把葡萄干；'J+SE F`)Ag,|
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8、将炒锅内汤汁连料一起放入电锅；&Lwo@)T(QV

`` _Ow/aj$YA t1x 9、大米洗净入电锅，覆盖于羊肉汤料之上，使汤汁恰好与米平齐，按正常煮饭程序操作，煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。;swocvf(~
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2F`2M}K#F~2@ Q3@ 很适合冬日的一道焖饭，羊肉滋补暖身～～
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美味佳餐,羊肉配孜然味香饭艳,与咖喱羊肉焖饭同样的美餐佳味,,可称为姐妹美餐--羊肉焖双娇:victory

孜然是世界公认的长寿秘方，羊肉又是暖身的补品，所以二者搭配起来可是说是完美的冬季营养品

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哇。太对我的胃口了，回去给我老婆孩子做一次，不过羊肉我想应该弄得碎一点，要不孩子可能嚼不烂！

最喜欢吃羊肉了，冬天吃羊肉最棒了。暖身子还大补。呵呵