查看完整版本: 凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

[table=98%][tr][td]}+_ ww+G)z6v.`
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
W6?3c4P"Pac               [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] o8cp f[+S[-y
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font] y3r)_9~ B#i"u@
              `8H3P {-`*iE,@6f+XQ
              /mMm m+m
              [font=宋体]原料：[/font]
9G@a
Rma;l{.tIGq@[               
qa;T!V&P6E8V x               0.5[font=宋体]杯水[/font]
F!|z+T `{U                 1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]
:O;L:G/I}E7G]                 2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]
.W1W&P/I`(O/F+Oqr                 2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]
7Z Y"\:\S
{#r[                 2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]
f.L` l-B\F&A_0o                 1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]
P%l6A+K6eK S                 0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]
5\l0ofBen#K
R                 2[font=宋体]茶勺酱油[/font]zC!rzI-lp s8D
  [font=宋体]盐适量[/font]
$vYvs6P.k*O               
P+IL+Hz7@Hl7q               [font=宋体]小提示：[/font]
9n&n}9v:\rA @rXH               [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font] +K+J4s6i0v;x0[
              ,UUMO~1|y1d2u8t
              [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font] "w1Nn
| g3}
              'xs5id2G&Qq0r
              
S Bw5y5o ]b)H               [font=宋体]做法：[/font] y3I H)x|6LD6Gi
              .~;k]U?_R y8@&l
              [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font]
yJ?7h(DX/p~u,LJ
Q               
:LDY.GM I5Z!yxk               [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]
8L!CNvI)?D               
0k/xK9^[v};g.X               [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] as1iJz&@
              ]{%B3u`1n2{f
              [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font]
mHA@7GY zS!I8k               
w1F_K'E4a4l:lO
aQsqTg [/td]          [/tr]                    [tr]            [td][align=center][img=400,762]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/carrot%20dumplings%202.jpg[/img][/align]            

H)mQZ9W ga Y2_B.j n             [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]JL t?:@ fZ|,BJV
            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font] \3oz_V| `.GN
            %OM/na:H4_+V
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4204%202%20copy.jpg[/img]
T*{-?r8e#n G q [/align][/td][/tr][/table]
(z?0h@6u6x] R8T&sog2@`
[[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***