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参差紫菜，左右流之——紫菜蛋花汤

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　　准备时间：1分钟
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　　烹饪时间：5分钟j&EY M5H3_(w{
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　　特色：fn#i,gX,W
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　　紫菜中含有大量的营养，和同样营养丰富的鸡蛋一起配制成清淡可口的鲜汤。饭后食用，更是给一顿饱餐画上个完美句号。 U vU'e Z\7V7FE
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　　用料：+D*S]T;{H
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　　鸡蛋 2枚%k1rK'p2b~dnQ`

/h,W fP6R!v}w 　　紫菜 3张
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Nr#d&[ TR[ 　　葱花 1茶匙(5g)1P&gS3dA

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x*I+p4U 　　虾皮 1茶匙(5g)
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}3r,?7M I 　　盐 少许0SD.`$G!K2Lkwp0g
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　　做法：E%Lz2[ ^i"uyM

:[3txK4kg 　　1. 先将紫菜切(撕)成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。&K?%Hc;c~-xl3Y%V ` ]

|r1C:M!Q*{)ic 　　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
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2r cH*Q Q 　　3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。*XZq(NA)iW;a

%O7Xc*` OK^6{ 　　小贴士：,t dV{;H0[
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　　1. 准备紫菜时，用清水稍加清洗，紫菜更易成片状。4~.E%x;yxJ(q
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　　2. 在蛋液里可以加入少许水淀粉，这样可以让蛋花形成漂亮的片状。[/color][/size]

这道紫菜鸡蛋汤楼主做的颜色很好，做法简单，一定试试。

这分量都可以做成羹了。紫菜汤很好喝啊，蛋花、肉片、鱼片，或者放点菇都很好喝。经常做紫菜汤喝。