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牛肚炒大蒜[11P]

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'@ZZ ~"~ 原料：
+v!c`r|bhAH#U 牛肚我买了9块钱的，大蒜两块钱。}Wt V
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@T!A3cA5[vj z 做法：
0_u7WItc/\ 1、大蒜洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。
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"XWp}H 2、锅中油热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后下洗过的牛肚。T+Gm4Ae.Pr?6p
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U c:}Z jlEF 3、倒料酒，加酱油，煸炒一分钟。`/w%El}9`
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4、倒入洗过的大蒜段，一定要把大蒜里的水弄干。9x Mo ]~
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[.A ^KW%x3uVaj 5、翻炒一下，然后加盐继续大火翻炒2分钟。j A"qt]{
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|gac"a qT 6、加点鸡精就可以出锅了。
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