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清蒸桂花鱼

清蒸桂花鱼材料：Z.qQ"j\w3Q

x}5Wn g;L5O;R 桂花鱼500-700G 大量的葱 豉油（如无可用普通豉油加糖和少许麻油）油 麻油hfxA7[+Cl'bm

a!q%[Qc I8u_ 注意鱼不要超过12-14两，清蒸8分钟大量的葱！9PcO9kh$c]

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$qU:_[P@h [[i] 本帖最后由 小玺 于 2009-1-9 19:19 编辑 [/i]]

在这里帮楼主补充一点，就是蒸熟以后要把碟的水倒掉，那些水是比较臭腥的。

不错。学习了，回家给老婆做做，我也会做菜了

问一下楼主我们这里没有桂鱼用鲤鱼代替行不行。

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