李渊 2009-1-16 13:57
迷迭香烤鸡
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[/size][/color][size=4][color=blue] 材料： a Z0XV;F"~
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鸡1只、迷迭香、盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、辣椒粉、花椒粉、五香粉。#[o3_/n acE
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做法：K(zU?O$v]a
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1、将收拾干净的整鸡去鸡爪（鸡爪会烤糊，可以留作他用）和鸡屁股，洗净，按自己的口味用佐料腌制起来，别忘了在鸡肚子里抹上佐料，并塞上几支迷迭香。9o&sn:]n_0A&A
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2、将腌制的鸡密封冷藏，隔几个小时翻翻面，至少腌制24小时以上。;Pf]:D D%|iC
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3、预热烤箱220度，将腌好的整鸡安装在烤架上，放入烤箱用旋转的方式烤45分钟左右。
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4、将烤好的鸡分割即可食用。[/size][/color]/tr
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