查看完整版本: 高纤靓汤：蔬果瘦身汤[图]

高纤靓汤：蔬果瘦身汤[图]

[img]http://img04.21cn.com/2006/06/22/5787882.jpg[/img]W.A6X Y*z
材料：
n4zps-`V
4? V/B['?9pt)rt 　　●大番茄三颗●洋葱一颗●西洋芹一根●胡萝卜一条●高丽菜半颗●胡椒和盐各少许。)l"Vv+j0Qq:c yiU
Q,a$FZ5~E-|+N8h
　　做法：
L"] _{-~8L 9w(T B-cB5}
　　1.将各种蔬果洗净，番茄、洋葱各切成四分之一，西洋芹、胡萝卜切段，高丽菜用手剥成片状。{nK/m]

bH!J'jB1X ~ 　　2.水煮沸，先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮，略软化后放入番茄，最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐，即可起锅。(亦可洒入些许意式香料调味)
T Z0B6Y9x
Mx[{ uL~}JXc 　　功效：1J6oA~:J\oJ*nE|
T%eEw9h"oQ
　　高纤蔬果菁华全在锅中，喝起来更是香甜浓郁的蔬果好滋味。
*mU\-Tf}
$bxDT6A
W#Yygh 　　说也奇怪，像是番茄这样的水果，生吃的时候滋味就不差了，想不到经过加热烹煮，更能散发出醇浓的风味。以番茄等蔬果作为汤底的汤品，在西餐中常见，像是罗宋汤等，光用蔬果本身散发出来的原味，喝一口就能令人舒畅到底了。坊间传说的蔬菜瘦身汤和这道汤大同小异，想要美丽和瘦身，多喝蔬菜汤准没错